めぐるりプレイベント　「木こりストーブでスモーク体験」を開催します！

10月13日（日）に、東静岡駅北口の「東静岡アート＆スポーツ／ヒロバ」で、「めぐるりアート静岡 2019」（ヒロバ会場：10/19〜11/10）のプレイベントとして、燻製づくりのワークショップ「木こりストーブでスモーク体験」を開催します。
昨年度、めぐるりアート静岡の作家として、通年にわたって自然・森と人とのつながりをテーマに活動を展開した彫刻家の木下琢朗さんが、今年も「森と食と命」に想いを馳せる機会として企画しました。
講師は、玉川きこり社の繁田浩嗣さんです。オクシズ(奥静岡)産の山桜で、参加者持参の食材をスモークします。秋空の下、都会的な暮らしの中では味わうことのできない、オクシズの森の気配と恵みを、食を楽しみながら感じましょう。

参加ご希望の方は、下記をご参照さい。

■日時 10月13日（日）　※雨天順延：10月19日（土）10:00〜12:00
■場所 東静岡アート＆スポーツ／ヒロバ
■持ち物 あれば、スモークしたい食材　※生肉・生魚は不可
■講師 繁田浩嗣　（株）玉川きこり社　社長
■対象 どなたでも、小学生以下は保護者同伴、未就学児無料
■定員 50名
■参加費 500円（桜チップお土産付き）
■申込方法 申込み方法及び詳細は玉川きこり社ブログをご覧下さい。
■お問合せ　054-292-2730（[株]玉川きこり社）
■URL http://tamakicori.blogspot.com
■主催/静岡市

※「木こりストーブ」とは、「スウェディッシュトーチ」とも呼ばれていて、北欧では昔から木こりさんたちが森の中で暖を取るときに使っていたものです。木下さんの作品《刀耕火種》を創るプロセスには、「木こりストーブ」と同じ方法が取り入れられています。
今回は会場に、作品《刀耕火種》も1点、展示していただきます。

木下琢朗《刀耕火種》「めぐるりアート静岡 2018」

文：白井嘉尚