ヒロバで、食のワークショップ「いのちのめぐり スイハニング」開催！

「めぐるりアート静岡 2019」も、最後の週となりました。
11月9日、今週末の土曜日に、食のワークショップ「いのちのめぐり スイハニング」を行います。
昨年度、通年にわたってヒロバで活動を展開した、彫刻家・木下琢朗（きした・たくろう）さんが、今年も、炊飯のスペシャリスト、アンコメ安東米店の長坂潔曉さんをお招きし、昔ながらの炊飯を再現します。

今年もまた近くの山で柴刈、燃料採取からスタートします。そして、火打石での火起しをし、日本人が長年培ってきた米調理法「炊き干し法」を五感をフル稼働して体験していきます。ご興味ある方はふるってご参加ください。

■日時：1/9（土） 10：00～14：00［雨天順延 翌日］
■開催場所：東静岡アート＆スポーツ／ヒロバ（こくばんコンテナと近くの庭石の間）　
■講師：長坂潔曉（アンコメ安東米店四代目店主）
■定員：申込先着50名（小学生以下は保護者同伴、未就学児無料）
■材料費：500円（お米2合プレゼント）
■持物：軍手、動きやすい服装、my茶碗、my箸、ご飯に合うおかず
■集合場所：現地集合
■受付時間：9：45～10：00
■駐車場：近くの有料コインパーキングをご利用ください
■詳細&申込：054-245-1331

■申し込みメール：info@ankome.com（安東米店）

文・白井嘉尚